韓博餐廚垃圾處理設(shè)備變廢為寶產(chǎn)出有機(jī)肥料原料的管理要求

韓博餐廚垃圾處理設(shè)備變廢為寶產(chǎn)出有機(jī)肥料原料的管理要求， 餐廚垃圾肥料化后轉(zhuǎn)化成動物產(chǎn)品再由人食用，在安全性方面是缺乏思考的。    

《動物源性肥料產(chǎn)品管理辦法》第10條，企業(yè)原料管理應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

    （1）原料采購和出庫有完整記錄，并至少保存2年。禁止采購腐敗、污染或來自動物疫區(qū)的動物原料；

    （2）原料分類堆放并明確標(biāo)識，保證合格原料與不合格原料、哺乳類動物原料與其他原料分開。禁止露天放置原料；

    （3）原料使用遵循先進(jìn)先出原則。使用前進(jìn)行篩選，去除不合格原料并作無害化處理。

    此外，各種肥料原料標(biāo)準(zhǔn)中的要求還包括：單一原料來源的特性描述，如加工產(chǎn)品的廢棄物、天然的原糧等，還要載明加工過程、主要用途等。

肥料產(chǎn)品生產(chǎn)過程的要求和特點(diǎn)

    按照一定的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)值，通過建立原料單一性、來源清晰的基礎(chǔ)平臺后，再限定原料種類和范圍，避免生產(chǎn)過程中產(chǎn)生新的危害。這類產(chǎn)品有添加劑預(yù)混合肥料、濃縮肥料、配合肥料和精料補(bǔ)充料，用混合設(shè)備將幾種、多種單一原料進(jìn)行多次預(yù)混，最終全部混合而成。

    綜上所述，判斷一種物質(zhì)是否非法或能否使用，根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定外，目前掌握的原則還有以下幾方面：

（1）未列入我國食品添加劑（《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2007及衛(wèi)生部食品添加劑公告）、營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種名單（《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB14880-1994及衛(wèi)生部食品添加劑公告）的，或者未列入我國肥料、肥料添加劑（《肥料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB13078-2001及農(nóng)業(yè)部《肥料添加劑品種目錄》、《動物源性肥料產(chǎn)品目錄》、《單一肥料產(chǎn)品目錄》等公告）的；

（2）其他我國法律法規(guī)允許使用的物質(zhì)之外的物質(zhì)。

（3）不屬于傳統(tǒng)上認(rèn)為是食品或肥料原料的；

（4）不屬于批準(zhǔn)使用的新資源食品或新肥料；

（5）不屬于衛(wèi)生部公布的食藥兩用或作為普通食品管理物質(zhì)的，或不屬于農(nóng)業(yè)部公布的肥料、獸藥兩用或作為普通肥料管理物質(zhì)的；